Des recettes aux épices à pain d'épices à tester absolument

Name: Des recettes aux épices à pain d'épices à tester absolument
Total time: 30 min
Cuisine: épices à pain d'épices

A chaque pâtissier son mélange d'épices à pain d'épices ! Mais cannelle, badiane, anis, coriandre sont généralement au rendez-vous. Photo par Mareefe

Les épices à pain d'épices servent bien entendu à réaliser un pain d’épices fait maison mais pas uniquement. Les délicieuses saveurs de cannelle, d'anis, de badiane, de gingembre, de coriandre, de muscade et de girofle parfument délicatement bien d'autres préparations.

Chocolat chaud, truffes au chocolat, yaourts, compotes mais aussi filet mignon ou joues de porc pour les amateurs de sucré salé, les épices à pain d'épices donnent à vos plats et desserts une saveur toute particulière, celle des fêtes de fin d'année.

Dernières recettes d'épices à pain d'épices et de tartes salées par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'épices à pain d'épices et de tartes salées qui changent !

Tarte salée à la courge butternut magret séché épices à pain d'épices

pimprenelle

Quand la grisaille pointe son nez quoi de plus réconfortant que les bons légumes d'automne, les incontournables courges décorent le potager avec leurs couleurs et leurs formes différentes parmi les variétés celle que je préfère et la courge butternut en forme de cloche, à la chair parfumée viennent ensuite le potimarron puis la muscade de Provence...

Pour les fondus de fromages !

Cave à fromage

“Evidemment, la science nous a appris à pasteuriser le fromage. Mais quid de la bombe à hydrogène ?” (Woody Allen)

Voir aussi

Foncer

Maison en pain d'épices

Assiette avec le mélange de cinq parfumes

Cinq parfums

Curry

Dukkah

Épices de noël

Garam massala

Herbes de Provence

Quatre épices

Ras el hanout

Zaatar

D'autres recettes avec aussi...

armagnac automne beurre biscuits butternut cannelle cardamome carottes cassonade châtaignes chocolat cidre citron cognac crumble dessert entrée épices fêtes figues financiers flan foie gras gâteau gelée gingembre gingerbread goûter halloween marmelade marrons mélisse miel mijoté moelleux muscovado noël noisettes oeuf opéra orange pain pâtisserie poires pommes prunes sablés spéculoos tartes salées vanille

Découvrez aussi toutes les recettes d'épices à pain d'épices et toutes les recettes de tartes salées

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tarte fine tomate et courgette

CUISINE EN FOLIE

Avec l’arrivée des beaux jours, les recettes et assiettes deviennent de plus en plus gaies et colorées. Et qui dit plaisir pour les yeux, dit aussi plaisir pour les papilles. Cette semaine, j’ai eu envie de faire simple et efficace avec juste ce que j’avais dans le réfrigérateur. Quelques tomates, une courgette jaune, une pâte feuilletée, le tour est joué !